みみ【耳】

読者カード 用例 2006年10月12日 公開

2006年10月03日 末広鉄男さん投稿

用例：	パンの耳で
	『和洋お菓子の作り方』 1960年 多谷真堂
語釈：	〔名〕（二）耳介やその穴などに形が似ているものや、また耳介のある位置に似た位置の部分、場所をいう。 （３）物の端や隅。 （イ）豆腐・パンなど、四角い形のふち。また、その堅い部分。

コメント：パンの用例で、遡ります。

編集部：第２版では、パンの耳の例としては、曾野綾子『傷ついた葦』（1970）からの例が添えられていますが、さらに、10年さかのぼることになります。

著書･作品名：和洋お菓子の作り方

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1960年

著者･作者：多谷真堂

掲載ページなど：35

発行元：池田書店