おぜな【小瀬菜】

読者カード 項目 2025年07月12日 公開

2025年05月03日 makuneさん投稿

用例：	小瀨菜栽培の由來は詳ならず、今より百五六十年前早坂善右衛門家肝煎たりし當時既に栽培し藩の役人同地に出張したる際之を餐し賞讃を拍せる由など僅かに言傳ふ〔天然紀念物‐植物〈京道信次郎・加藤鐵治郎〕
	『宮城縣史蹟名勝天然紀念物調査報吿 第六輯』 1931年3月
語釈：	宮城県で生産されるダイコン。根はほとんど肥大せず、葉・茎のみを漬物などにして食す。加美町小瀬地区のみで古くから栽培されてきた。スローフード協会により「味の箱舟」に認定されている。〔デジタル大辞泉プラス〕

コメント：項目がなかったので。

編集部：第2版では、立項されませんでした。

著書･作品名：宮城縣史蹟名勝天然紀念物調査報吿 第六輯

媒体形式：その他

刊行年（月日）：1931年3月

著者･作者：

掲載ページなど：186ページ2行目〔『宮城県史蹟名勝天然記念物　2』、1982年11月20日発行〕

発行元：国書刊行会