カルメンやき【—焼】

読者カード 項目 2025年12月31日 公開

2025年03月06日 ぽんちさん投稿

用例：	亭主がそんないやな面（つら）をするなとなじれば、自然の感情は仏頂面をさらにカルメン焼きのようにふくれあがらせるだけである。〔第三章〕
	『恐妻』 1965年 阿部幸男・阿部玄治
語釈：	〔名〕「カルメやき（—焼）」の変化した語。

コメント：2版に見出しなし。

編集部：第2版では、この語形では立項されませんでした。ちなみに、「カルメ焼」の語釈は〈「カルメラ」に同じ〉とあり、「カルメラ」の語釈は「（ポルトガル carmelo カラメル、キャラメルと同源）《カルメル・カルメロ・カルメイラ・カルメイル》室町末期に西洋人によって日本に伝えられた菓子。古くは氷砂糖に卵白を加えて熱したものを冷やして固めたもの。現在では、赤ざらめに少量の水を加えて煮つめ、重曹を入れてふくらませたのち固まらせた、軽石状のもの。カルメ焼。カルメラ焼」となっています。

著書･作品名：恐妻

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1965年

著者･作者：阿部幸男・阿部玄治

掲載ページなど：120ページ3行目

発行元：冬樹社