日国友の会

うんめん【温麺】

読者カード 用例 2026年08月26日 公開

2024年12月21日 古書人さん投稿

用例:その後にうんめん出其時に土器一重を足打にすへて出御酒五返又肴三種あり〔天正十四年十二月十三日〕
『宗湛日記』 1586年 神屋宗湛
語釈:〔名〕汁で煮たうどんの一種。特に江戸時代、奥州白石(宮城県白石市)の名物として著名であった。

コメント:遡ります

編集部:第2版では、洒落本『瓢金窟』(1747)の例が早いのですが、さらに、161年さかのぼります。

著書・作品名:宗湛日記

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1586年

著者・作者:神屋宗湛

掲載ページなど:5ページ4行目(「随筆文學選集」(第十一巻)、1927)

発行元:書齋社