ほしか【干鰯・乾鰯】

読者カード 用例 2026年08月14日 公開

2024年11月27日 古書人さん投稿

用例：	譬ば田畑をつくらんには、力を用てよく耘、また糞（はこ）・尿（いばり）・馬屋肥・粕・糠・干魚（ホシカ）などの肥の上に、山野の草木の葉を採て肥とせば、〔二〕
	『積徳叢談』 1819年 高田與淸
語釈：	〔名〕脂をしぼった鰯（いわし）・鰊（にしん）を乾燥させた肥料。江戸時代から明治時代にかけ、油粕とともに一般的に用いられた金肥。速効性があり、化学肥料普及以前の農業生産力の上昇に大きな影響を与えた。

コメント：「ほしか」に干魚の漢字を当てた事例です

編集部：第2版では、「干魚」をあてた例が入っていませんね。

著書･作品名：積徳叢談

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1819年

著者･作者：高田與淸

掲載ページなど：300ページ後ろから1行目（「通俗經濟文庫　巻二」、1916）

発行元：日本經濟叢書刊行會