しゅうみ【臭味】

読者カード 用例 2026年07月30日 公開

2024年11月02日 古書人さん投稿

用例：	純小麥粉は白色にして微黄を帯ぶ酸性の臭味（シウミ）を有せず〔製化食品之部・穀粉〕
	『衛生至寶　食鑑』 1903年 湖山淺雲
語釈：	〔名〕(1)においとあじ。また、くさみ。くさいにおい。くさいこと。臭気。

コメント：解釈１に和文例がないので

編集部：漢字仮名交じり文の確例として添えておきたいところです。

著書･作品名：衛生至寶　食鑑

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1903年

著者･作者：湖山淺雲

掲載ページなど：36ページ4行目

発行元：中村積徳堂、福井文徳堂