日国友の会

ふはいぶつ【腐敗物】

読者カード 項目 2026年07月27日 公開

2024年10月31日 古書人さん投稿

用例:多きに失すれは泡釀し糖質に變せずして亞児個児となるのみならず多量の乳酸酪酸及び他の悪臭ある脂肪酸を發生し腐敗物となりて健康に害あり〔製化食品之部〕
『衛生至寶 食鑑』 1903年 湖山淺雲
語釈:〔名〕腐敗したもの。

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、加藤祐一『文明開化』(1873-74)の例が添えられています。

著書・作品名:衛生至寶 食鑑

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1903年

著者・作者:湖山淺雲

掲載ページなど:34ページ7行目

発行元:中村積徳堂、福井文徳堂