イソくえんさん【ー枸櫞酸】

読者カード 項目 2025年09月22日 公開

2024年07月20日 ubiAさん投稿

用例：	それらのうち代表的なものは、焦性ブドウ酸・イソクエン酸・ケトグルタール酸・コハク酸・リンゴ酸に対するそれぞれの脱水素酵素である。〔Ⅲ・ATP形成の諸形式〕
	『生命の探求　現代生物学入門』 1966年 柴谷篤弘
語釈：	〔名〕（イソは、ギリシアiso で、もとは「同じ」の意。化学で有機化合物の異性体の意で用いる）黒イチゴなどに含まれるクエン酸の異性体。無色の結晶で、融点は約105℃。分子式C6H8O7，分子量192.1．（cf.旺文社 化学事典「イソクエン酸」）

コメント：第二版には項目が載っておらず、投稿例（1956）よりも新しいですが、一例しかないので、とりあえず。

編集部：2022年10月2日付けで、江上不二夫（編）『生命の起源と生化学』（1956）の例をご紹介いただいています。

著書･作品名：生命の探求　現代生物学入門

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1966年

著者･作者：柴谷篤弘

掲載ページなど：85ページ本文6行目〔中公新書 116、昭和41年10月25日発行〕

発行元：中央公論社