オキサロさくさん【ー酢酸】

読者カード 項目 2025年09月12日 公開

2024年07月03日 ubiAさん投稿

用例：	これにつれてグルコースは焦性ブドウ酸、酢酸、クエン酸、ケトグルタール酸、コハク酸、オキザロ酢酸などという順に変形される。〔Ⅲ・エネルギー転換〕
	『生命の探求　現代生物学入門』 1966年 柴谷篤弘
語釈：	〔名〕《oxaloacetic acidの訳語》生物の呼吸で重要なTCA（トリカルボン酸）回路の一員。ジカルボン酸の一。ピルビン酸から生じた活性酢酸と結合して枸櫞（くえん）酸となり、回路が始動し、一巡すると、再びオキサロ酢酸が生成されて、回路は引き続き作動する。分子式C4H4O5（cf.デジタル大辞泉「オキサロ酢酸」）

コメント：第二版には項目が載っておらず、投稿例（1956）よりも新しいですが、一例しかないので、とりあえず。

編集部：2022年10月2日付けで、江上不二夫（編）『生命の起源と生化学』（1956）の例をご紹介いただいています。

著書･作品名：生命の探求　現代生物学入門

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1966年

著者･作者：柴谷篤弘

掲載ページなど：69ページ本文15行目〔中公新書 116、昭和41年10月25日発行〕

発行元：中央公論社