そくさ【側鎖】
読者カード 語釈 2025年09月07日 公開
| 用例： | ポリペプチドの背骨を、ポリペプチドの主鎖という。主鎖からいろいろなアミノ酸の側鎖がつき出ているのが、ポリペプチドの基本構造である。〔Ⅱ・蛋白質の構造〕 |
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| 『生命の探求 現代生物学入門』 1966年 柴谷篤弘 | |
| 語釈： | 〔名〕高分子重合体において主鎖を構成する部分以外の構造部分。タンパク質においては、各アミノ酸残基の枝になっている部分をさす。タンパク質が本来の高次構造をとるためには側鎖の配列および構造が重要な決定要因である．（旺文社 化学事典「側鎖2」） |
コメント：この語釈では載っていないようなので。
編集部：第2版の語釈は「鎖状化合物で主鎖から分枝している炭素鎖。環式化合物では、環についている脂肪族の炭素鎖をいう」となっています。
著書･作品名：生命の探求 現代生物学入門
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1966年
著者･作者：柴谷篤弘
掲載ページなど：44ページ本文11行目〔中公新書 116、昭和41年10月25日発行〕
発行元：中央公論社