しゅさ【主鎖】

読者カード 項目 2025年09月07日 公開

2024年06月28日 ubiAさん投稿

用例：	ポリペプチドの背骨を、ポリペプチドの主鎖という。主鎖からいろいろなアミノ酸の側鎖がつき出ているのが、ポリペプチドの基本構造である。〔Ⅱ・蛋白質の構造〕
	『生命の探求　現代生物学入門』 1966年 柴谷篤弘
語釈：	〔名〕重合体において鎖状骨格を形成する一連の元素群から成る構造部分。タンパク質の場合は、ペプチド結合によってつながれたアミノ酸残基における[NH－CHR－CO]nを主鎖という。またキシログルカンのような枝分かれをもつ多糖類では、グルコースがβ(1→4)結合によってつながった部分を主鎖とよぶ。（旺文社 化学事典「主鎖2」）

コメント：項目が載っていないようなので。

編集部：第2版では、立項されませんでした。

著書･作品名：生命の探求　現代生物学入門

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1966年

著者･作者：柴谷篤弘

掲載ページなど：44ページ本文10行目〔中公新書 116、昭和41年10月25日発行〕

発行元：中央公論社