日国友の会

ブライン

読者カード 項目 2025年07月03日 公開

2024年03月16日 ubiAさん投稿

用例:桜んぼうが、一番むつかしいが、あれでも濃いブラインにつけておけば、一年は十分もつ。
『桃林堂の砂糖づけ』 1961年6月5日 中谷宇吉郎
語釈:〔名〕(英 brine)塩水。鹹水(かんすい)。(デジタル大辞泉「ブライン 1」)

コメント:項目が載っていないようなので。

編集部:第2版では、立項されませんでした。

著書・作品名:桃林堂の砂糖づけ

媒体形式:雑誌

刊行年(月日):1961年6月5日

著者・作者:中谷宇吉郎

掲載ページなど:14ページ本文30行目〔あまカラ 第一一八号、昭和三十六年六月五日 発行〕

発行元:甘辛社