チアミン
読者カード 用例 2025年05月30日 公開
| 用例: | 老人の食慾減退は、少くもその大部分は食事中のチアミン卽ちヴィタミンB1の缺乏によるといふことが知られてゐる。 |
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| 『老齢学―長生きをする學問の存在―』 1950年 中谷宇吉郎 | |
| 語釈: | 〔名〕(ドイツ Thiamin)ビタミンB1の化学名。英語名はサイアミン(thiamine )。 |
コメント:第二版には用例が載っておらず、投稿例(1888)は、日本大百科全書(ニッポニカ)「チアミン」に「1936年ウィリアムズRobert R. Williams(1886―1965)らは化学合成によって構造式を決定し、硫黄 (いおう) を含むアミン化合物という意味でチアミンと命名した」とあることから、この意味ではないようなので、投稿例(1958)よりもさかのぼる例として。文末に「(昭和二十五年二月)」とあり、中谷宇吉郎随筆選集第二巻(昭和四十一年八月二十日第一刷発行 昭和四十一年十一月二十日第三刷発行)428ページに「昭和二十五年二月」とあります。
編集部:ご指摘ありがとうございます。確かに、西川勝蔵『家畜医範 薬物学二 巻八』( 1887)の例は、年代的に矛盾しますし、植物名に由来する香辛薬の一種とあるので、ビタミンB1とは別物と考えられます。別途検討する必要がありますね。
著書・作品名:老齢学―長生きをする學問の存在―
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1950年
著者・作者:中谷宇吉郎
掲載ページなど:58ページ本文3行目〔花水木、昭和二十五年七月十五日 初版發行 昭和二十五年十月二十日 四版發行〕
発行元:文藝春秋新社
