日国友の会

ほうちょう【庖丁】

読者カード 用例 2026年01月12日 公開

2023年02月17日 古書人さん投稿

用例:一 御前へ魚板を持參候時。庖丁仕候人の左の方あがり候哉。
『御供古實』 1482頃年 常喜在判
語釈:〔名〕(1)(庖(くりや)の丁(よぼろ)の意)食事を調理する人。料理人。料理役。包丁師。包丁人。

コメント:解釈4の事例で遡ります

編集部:道具としての包丁そのものを指す意味(4)の例としてご投稿いただきましたが、ここは、原義通りの(1)料理人の意味と考えられます。第2版では、漢字仮名交じり文の例を添えることができませんでした。

著書・作品名:御供古實

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1482頃年

著者・作者:常喜在判

掲載ページなど:435ページ上段4行目(「群書類従 第十四輯巻第四百十」、1901)

発行元:経済雑誌社