まんじゅう【饅頭】

読者カード 用例 2026年01月08日 公開

2023年02月06日 古書人さん投稿

用例：	六献。まんぢう。御そい物れうさし。はむ。
	『三好筑前守義長朝臣亭江御成之記』 1561年 大和宮内大輔、伊勢加賀守
語釈：	（「ぢゅう」は「頭」の唐宋音）【一】〔名〕(2)(1)の形にした料理につけられる語。まんじゅう蒸し、まんじゅう焼きなど。

コメント：料理の献立の中に出てきた事例なので解釈２として投稿しました

編集部：確かに、「御くはし（菓子）」は献立の別立てでありますから、ここは六献で、料理の名前ととらえておきましょう。第2版では、用例が入りませんでした。

著書･作品名：三好筑前守義長朝臣亭江御成之記

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1561年

著者･作者：大和宮内大輔、伊勢加賀守

掲載ページなど：384ページ下段後ろから4行目（「群書類従　第十四輯巻第四百九」、1901）

発行元：経済雑誌社