サッカラーゼ

読者カード 用例 2023年11月03日 公開

2022年10月05日 ubiAさん投稿

用例：	サッカラーゼのような場合、熱力学的に矛盾しはしないでしょうか。〔V　生化学の学習について〕（157ページ本文8行目）サッカラーゼの作用の強さはこの曲線のようであります。〔V　生化学の学習について〕（159ページ本文1行目）
	『生命の起原と生化学』 1956年 オパーリン（著）江上不二夫（編）
語釈：	〔名〕（ドイツ Saccharase）蔗糖（しょとう）をぶどう糖と果糖とに分解する酵素。生物界に広く分布する。インベルターゼ。インベルチン。スクラーゼ。転化酵素。

コメント：第二版には用例が載っておらず、投稿例（1930）よりも新しいですが、一例しかないので、とりあえず。

編集部：2009年1月6日付けで、古書人さんに、『動物学雑誌』（第42巻第503号、1930.09.15）の例をご紹介いただいていますが、さらに、26年さかのぼります。

著書･作品名：生命の起原と生化学

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1956年

著者･作者：オパーリン（著）江上不二夫（編）

掲載ページなど：157ページ本文8行目、159ページ本文1行目〔岩波新書（青版）231、1956年2月16日　第1刷発行、2014年8月25日　第36刷発行〕

発行元：岩波書店