ビールこうぼ【ー酵母】
読者カード 項目 2023年08月21日 公開
| 用例： | 酵母に対してはナドソン等（Nadoson & Rochlin 1933）はビール酵母にラドン（Rodium-emanation）を照射し、 |
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| 『菌類の遺傳』 1949年 山本幸雄 | |
| 語釈： | 〔名〕ビール醸造に用いられる酵母。 |
コメント：項目が載っていないようなので。全文検索で多数ヒットする言葉です。
編集部：第2版では、立項されませんでした。
著書･作品名：菌類の遺傳
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1949年
著者･作者：山本幸雄
掲載ページなど：遺伝 ―現代の生物学1―（木原均、岡田要編集） 昭和24年6月15日初版發行 昭和28年8月15日三版発行、217ページ6行目
発行元：共立出版