しらたえび【白太海老】

読者カード 項目 2025年10月14日 公開

2022年05月23日 古書人さん投稿

用例：	扨釣方は浮の引様にて、手長海老しらた海老分て知るべし、〔下〕
	『釣客傳』 1846か年 黑田五柳
語釈：	〔名〕十脚目テナガエビ科スジエビ属シラタ十脚目テナガエビ科スジエビ属シラタエビ種の小海老。透明の身体を持ち、死ぬと白くなり、茹でても赤くならない白海老。髭（額角）が長く、かき揚げや、出汁、干しエビとして食される。 学名、Exopalaemon Holthuis〔@kagiken.co.jp〕

コメント：取り敢えず

編集部：第2版では、立項されませんでした。

著書･作品名：釣客傳

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1846か年

著者･作者：黑田五柳

掲載ページなど：106ページ上段2行目（「續燕石十種」（第一）、1908）

発行元：國書刊行會