さけのかす【酒の粕】

読者カード 用例 2025年10月10日 公開

2022年05月15日 古書人さん投稿

用例：	扨大川筋にて、釣方は出し餌さとて、網袋へ魚の腸、又は鰯さむま、煎り糠酒の粕團子にいたし、おもりを付水中に入置、〔下〕
	『釣客傳』 1846か年 黑田五柳
語釈：	(1)「さけかす（酒粕）」に同じ。《季・冬》

コメント：解釈１に辞典しか事例がないので

編集部：辞書以外の例としては、日野草城『花氷』（1927）よりも、81年ほどさかのぼります。ちなみに、「酒粕」の語釈は「もろみから酒をしぼった後に残ったかす。蒸留して焼酎を作ったり、奈良漬や魚肉漬を作ったりするのに利用する。さかかす。さけのかす。かす」となっています。

著書･作品名：釣客傳

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1846か年

著者･作者：黑田五柳

掲載ページなど：101ページ上段後ろから6行目（「續燕石十種」（第一）、1908）

発行元：廣谷國書刊行會