日国友の会

うおでんがく【魚田楽】

読者カード 用例 2025年08月31日 公開

2022年02月28日 古書人さん投稿

用例:かまぼこ かばやき〈略〉又蒲燒も鱣の口より尾まで、竹串を通して、鹽燒にしたるなり。今の魚田樂の類なり。〔前〕
『傍廂』 1853年 齋藤彦麿
語釈:〔名〕魚の切り身をくしに刺し、味をつけたみそを塗って焼いた食べ物。魚の田楽焼。

コメント:魚田楽が魚田になったようです

編集部:第2版では、用例を添えることができませんでした。

著書・作品名:傍廂

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1853年

著者・作者:齋藤彦麿

掲載ページなど:15ページ2行目(「日本随筆大成 第三期 第一巻」、1929)

発行元:日本随筆大成刊行會