ホルモンりょうり【─料理】
読者カード 用例 2021年12月17日 公開
| 用例： | 昔からある動物の臓物料理が最近はホルモン料理 (レウリ) といふ名のもとに、 |
|---|---|
| 『The Japanese American News [日米(第一萬三千三百六十九號)]』 1937年2月14日 | |
| 語釈： | 〔名〕豚の臓物などを主な材料としてつくる料理。 |
コメント：遡ります。
編集部：2006年2月14日付けで、古書人さんに、矢野目源一『第三 粋人酔筆』（1953）の例をご紹介いただいていますが、さらに、16年さかのぼることになります。
著書･作品名：The Japanese American News [日米(第一萬三千三百六十九號)]
媒体形式：新聞･広報･官報
刊行年（月日）：1937年2月14日
著者･作者：
掲載ページなど：5頁2-3段目 簡單には扱へぬホルモン料理(上)
発行元：[Hoover Institution Archives] 日米新聞社