とうけつかんそう【凍結乾燥】

読者カード 用例 2022年11月01日 公開

2021年08月19日 ubiAさん投稿

用例：	乾燥血漿（かんそうけっしょう）〈略〉残つた血漿を凍結乾燥法（トウケツカンソウほう）で乾燥したものが乾燥血漿である。（以下略）
	『キング新年号付録　新語大辞典　附　世界時局人名録』 1951年 編集兼発行人　中里辰男
語釈：	〔名〕熱に対して不安定な物質は加熱で乾燥することができないため、急速に凍結して高度の真空下に保ち、水分を昇華させて乾燥する法。血清、医薬品、インスタント食品などに利用される。フリーズドライ法。

コメント：投稿例（1955）よりもさかのぼります。

編集部：2006年7月12日付けで、末広鉄男さんに、中原和郎『癌』（1955）の例をご紹介いただいていますが、さらに、4年さかのぼることになります。

著書･作品名：キング新年号付録　新語大辞典　附　世界時局人名録

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1951年

著者･作者：編集兼発行人　中里辰男

掲載ページなど：44ページ中段13行目〔「キング第二十七卷第一号付錄」昭和二十六年一月一日発行〕

発行元：大日本雄弁会講談社