日国友の会

フレンチトースト

読者カード 用例 2021年07月07日 公開

2021年06月03日 尽波満洲男さん投稿

用例:第五 フレンチ、トースト(玉子の焼パン)
『主婦之友』 1908年7月 桜井ちか子
語釈:〔名〕 (French toast) 卵と牛乳を混ぜて調味したものに食パンを浸し、フライパンで焼いた料理。

コメント:溯ります。

編集部:2008年1月3日付けで、古書人さんに、堤伊六『家庭実用 菓子パンの手引』(1924)の例をご紹介いただいていますが、さらに、16年さかのぼることになります。

著書・作品名:主婦之友

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1908年7月

著者・作者:桜井ちか子

掲載ページなど:126ぺージ

発行元:大倉書店