たまごどうふ【卵豆腐】

読者カード 用例 2021年02月13日 公開

2020年09月20日 ubiAさん投稿

用例：	卵豆腐　二切 〔十二月五日（木）〕
	『病床日誌』 1935年12月5日 小林勇 編
語釈：	〔名〕料理の一種。(2)だしでのばした卵汁を四角い型に入れて蒸したもの。

コメント：投稿例（1979）よりもさかのぼります。

編集部：2010年5月10日付けで、ぽんちさんに、円地文子『食卓のない家（上）』（1979）の例をご紹介いただいていますが、44年さかのぼります。例文に「二切」とありますから、椀ものでないことは確かでしょうね。

著書･作品名：病床日誌

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1935年12月5日

著者･作者：小林勇 編

掲載ページなど：235ページ本文19行目〔小林勇 編『囘想の寺田寅彥』、昭和十二年九月十日第一刷發行　昭和二十五年五月二十五日第四刷發行〕　

発行元：岩波書店