ヒレ

読者カード 用例 2024年03月06日 公開

2020年07月01日 古書人さん投稿

用例：	カヒウシ（飼牛）〈略〉飼牛と人生との関係〈略〉ヒレーとは佛蘭西語のフィレー即ち腿肉といふ語の訛であるが、〔第二篇・脊椎動物・哺乳類・有蹄類〕
	『内外普通脊椎動物誌』 1935年5月5日 秋山蓮三
語釈：	〔名〕（フランス filet）《フィレ》牛・豚などの背骨の内側の左右にある肉。脂肪がほとんどなく柔らかい最上肉。ヒレ肉。

コメント：取り敢えず

編集部：第2版では、異形「フィレ」の用例を添えることができませんでした。

著書･作品名：内外普通脊椎動物誌

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1935年5月5日

著者･作者：秋山蓮三

掲載ページなど：170ページ6行目

発行元：受験研究社