やまとうし【大和牛】

読者カード 項目 2024年03月06日 公開

2020年07月01日 古書人さん投稿

用例：	カヒウシ（飼牛）〈略〉日本牛〈略〉但馬牛・出雲牛・南部牛・五島牛・丹波牛・淡路牛・大和牛・河内牛・丹後牛などがある。〔第二篇・脊椎動物・哺乳類・有蹄類〕
	『内外普通脊椎動物誌』 1935年5月5日 秋山蓮三
語釈：	大和（奈良県）産の黒毛和牛。現在では、銘柄牛として、県内の指定生産者の牧場で肥育された黒毛和牛の未経産牛をいう。〔cf.『デジタル大辞泉』@JapanKnowledge〕

コメント：取り敢えず

編集部：第2版では、立項されませんでした。

著書･作品名：内外普通脊椎動物誌

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1935年5月5日

著者･作者：秋山蓮三

掲載ページなど：169ページ8行目

発行元：受験研究社