ホエー

読者カード 項目 2020年07月25日 公開

2020年06月28日 とねさん投稿

用例：	其搾出する水液ハ之を乳清〔「フエー」〕と稱す
	『幼童手引草　初編　巻之上』 1876年 杉田玄端（訳）
語釈：	〔名〕（英 whey）《ホエイ・フエー》「にゅうせい（乳清）」に同じ。

コメント：「乳清」の立項があること、他辞書は「ホエー」を本見出しとすることが多い様子なので。

編集部：第2版ではこの語形では立項されませんでした。

著書･作品名：幼童手引草　初編　巻之上

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1876年

著者･作者：杉田玄端（訳）

掲載ページなど：17オ

発行元：致高館