オードブル

読者カード 用例 2020年01月24日 公開

2019年10月09日 ねじり草さん投稿

用例：	西洋なら膳部外（ヲルドウブル）ともいふ可き一寸とした品が先へ出て
	『うづまき〈三十八〉』 1910年 上田敏
語釈：	〔名〕（フランス hors-d'oevre）《オードゥブル・オールドゥーヴル》(1)正式の西洋料理の献立で、スープの前に出る軽い料理。和食の「つきだし」に当たる。前菜。

コメント：さかのぼります。407頁下段に明治43年6月大倉書店から出版、もとは同年1月1日から3月2日まで「国民新聞」に連載とあります。

編集部：第２版では、竹野長次・田中信澄『音引正解近代新用語辞典』（1928）の例が早いのですが、さらに、１８年さかのぼります。

著書･作品名：うづまき〈三十八〉

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1910年

著者･作者：上田敏

掲載ページなど：372ページ上段後より2行目〔『明治文学全集31 上田敏集』、1966〕

発行元：筑摩書房