日国友の会

ナツメッグ

読者カード 用例 2019年08月26日 公開

2019年05月04日 ねじり草さん投稿

用例:Nuttumegs.(ノットメギス)荳蔲(ニクヅク)
『増訂華英通語』 1860年 福沢諭吉
語釈:〔名〕(英 nutmeg)((ナツメグ・ナットメッグ)) 肉豆蔲(にくずく)。特に、その種子の中の仁、または、それからつくった香味料をいう。多く、肉料理に用いられる。

コメント:2003年1月24日に投稿がありますが、さかのぼります。

編集部:たけGさんに、村井弦斎『食道楽 春の巻』(1903)から「ナットメック」の例をご紹介いただいています。

著書・作品名:増訂華英通語

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1860年

著者・作者:福沢諭吉

掲載ページなど:141ページ〔『福沢諭吉全集』第一巻、1969(再版)〕

発行元:岩波書店