コック

読者カード 用例 2019年07月27日 公開

2019年04月18日 ねじり草さん投稿

用例：	Cook.（コック）厨子（リヤウリニン）
	『増訂華英通語』 1860年 福沢諭吉
語釈：	〔名〕（オランダ kok）西洋料理、中華料理などの料理をすることを職業とする人。料理人。料理番。

コメント：さかのぼります。英語からですが。

編集部：第２版では、仮名垣魯文『安愚楽鍋』（1871-72）からの例が早いのですが、さらに、12年ほどさかのぼることになります。

著書･作品名：増訂華英通語

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1860年

著者･作者：福沢諭吉

掲載ページなど：88ページ〔『福沢諭吉全集』第一巻、1969(再版)〕

発行元：岩波書店