日国友の会

ポトフ

読者カード 用例 2019年04月15日 公開

2019年01月30日 ねじり草さん投稿

用例:「去年は、それでも、ポ・トウ・フウ(フランスの鍋料理)かなんか、食ったね」
『娘と私』 1956年 獅子文六
語釈:〔名〕(フランス pot-au-feu 「火の上の鍋」の意)スープ鍋のこと。転じて、肉と野菜類を煮込んだスープ。

コメント:さかのぼります。

編集部:第2版では、同じ獅子文六の『バナナ』(1959)からの例が添えられています。

著書・作品名:娘と私

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1956年

著者・作者:獅子文六

掲載ページなど:427ページ上段〔『獅子文六全集 第六巻』、1968〕

発行元:朝日新聞社