日国友の会

ムールがい【―貝】

読者カード 用例 2018年10月22日 公開

2018年09月05日 ねじり草さん投稿

用例:「ムール貝を食べるときは、食べ終った殻をこう持って次の貝の中身をはさむのですよ」
『親不孝旅日記』 1981年 北杜夫
語釈:〔名〕(フランス moule の訳語)イガイの近縁種であるムラサキイガイのこと。烏貝。フランス料理などに用いる。

コメント:用例がなかったので。同ページの「ムール貝が山のように出された」にしようか迷いました。

編集部:第2版では、用例を添えることができませんでした。

著書・作品名:親不孝旅日記

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1981年

著者・作者:北杜夫

掲載ページなど:200ページ

発行元:角川書店