オーギョーチー【愛玉子】
読者カード 項目 2018年10月13日 公開
| 用例: | 〔オーギョーチー〕は台湾特産の蔓茎植物で、これを寒天のようにして、独特のシロップをかけて食べる。〈浅草・上野・谷中〉 |
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| 『池波正太郎の銀座日記Part1』 1985年 池波正太郎 | |
| 語釈: | 《〈中国語〉》台湾に生えるクワ科のつる植物の種子からつくる食品。乾燥させた種子を水の中でもむとペクチンが溶け出し、寒天状に固まる。シロップをかけ、甘味として供される。あいぎょくし。〈『デジタル大辞泉』より〉 |
コメント:項目がなかったので。最終ページに朝日新聞社刊『池波正太郎の銀座日記Part1』(昭和60年12月)とあります。
編集部:第2版では、立項されませんでした。
著書・作品名:池波正太郎の銀座日記Part1
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1985年
著者・作者:池波正太郎
掲載ページなど:46ページ〔池波正太郎『池波正太郎の銀座日記[全]』、1991〕
発行元:新潮社
