ワイルドライス
読者カード 項目 2018年10月01日 公開
| 用例: | そこではじめてバッファローの肉やワイルド・ライス(野生の米と訳せるが、種類もちがうし味もちがう)などのインディアン料理を食べた。〈二つの国を見わたして〉 |
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| 『絵葉書の余白に ●文化のすきまを旅する』 1984年 鶴見俊輔 | |
| 語釈: | 〔名〕(英 wild rice)イネ科マコモ属の植物。北アメリカ北東部の湿地に自生していて、濃褐色の種子をインディアンが食料にしていた。現在は、料理の付け合わせ用に栽培されている。 〈『デジタル大辞泉』より〉 |
コメント:項目がなかったので。
編集部:第2版では、立項されませんでした。
著書・作品名:絵葉書の余白に ●文化のすきまを旅する
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1984年
著者・作者:鶴見俊輔
掲載ページなど:133ページ
発行元:東京書籍
