メンマ 【麺麻・麪麻】

読者カード 用例 2018年07月19日 公開

2018年06月28日 尽波満洲男さん投稿

用例：	次にメンマーの煮方であるが、先づ乾燥したメンマーを三、四日間水に浸すのである。
	『素人でも必ず失敗しない露天商売開業案内』 1936年10月 増田太次郎
語釈：	〔名〕（中国語から）中国産の筍（たけのこ）をゆでて、塩漬けまたは乾燥させた食品。中華そばなどに用いられるもの。支那竹（しなちく）。

コメント：遡ります。

編集部：2007年5月22日付けで、日本実業出版社『小資本で儲かる食べもの商売百科』（1974）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、38年さかのぼることになります。

著書･作品名：素人でも必ず失敗しない露天商売開業案内

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1936年10月

著者･作者：増田太次郎

掲載ページなど：80ページ

発行元：康業社出版部