けいらんそうめん【鶏卵素麺】
読者カード 用例 2018年07月23日 公開
| 用例： | 折よく故郷から送ってきた鶏卵素麺に〈何んでも無い〉 |
|---|---|
| 『少女地獄』 1936年 夢野久作 | |
| 語釈： | 〔名〕福岡県博多の名物菓子。糖蜜を沸騰させてその中へ鶏卵の黄身をそうめん状に突き出し、固まったものを三〇センチメートルぐらいの長さに切りそろえたもの。江戸時代に明国人から製法を習い、江戸幕府にも献上されたという。 |
コメント：用例がなかったので。三一書房版『夢野久作全集６』1969年の解題367頁に昭和11年3月「かきおろし探偵傑作叢書」第1巻として黒白書房より刊行とあります。（昭和11年＝1936）
編集部：第２版では、用例を添えることができませんでした。
著書･作品名：少女地獄
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1936年
著者･作者：夢野久作
掲載ページなど：39ページ〔夢野久作『少女地獄』、1976〕
発行元：角川書店