シコニン

読者カード 項目 2019年09月19日 公開

2018年01月21日 古書人さん投稿

用例：	組織培養法によって生産されたシコニンは口紅（バイオ口紅）、石鹸、染料として使用されている。
	『バイオテクノロジー用語小事典』 1990年9月20日 渡辺　格監修／ディー・エヌ・エー研究所編
語釈：	〔名〕（英 shikonin）融点 147℃，紫色結晶。ムラサキの根 (紫根) に，モノアセチル誘導体とともに存在する。アルコールに可溶，水に難溶，エーテルなどの有機溶媒に溶ける。ヨーロッパ原産のアルカンナの根には光学異性体のアルカニン ( l 体) が含まれている。シコニンは酸性で赤，アルカリ性で青に呈色する。ムラサキの根は古くは重要な紫色染料であった。（「ブリタニカ国際大百科事典」（デジタル版）より）

コメント：取り敢えず

編集部：第2版では、立項されませんでした。

著書･作品名：バイオテクノロジー用語小事典

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1990年9月20日

著者･作者：渡辺　格監修／ディー・エヌ・エー研究所編

掲載ページなど：180ページ（ブルーバックス　Ｂ－８３９）

発行元：講談社