ばくがエキス【麦芽―】

読者カード 用例 2017年06月09日 公開

2015年11月03日 古書人さん投稿

用例：	蒸発シテ濃稠トナセル麦酒酉胎（酉偏に胎）ハ一ハ麦芽越幾斯（マルツエキス）トシテ、一ハ麦酒ト混和シテ坊間ニ販売スル滋養品ナリ
	『衛生試験法』 1892年1月23日 訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三
語釈：	〔名〕（エキスは「エキストラクト」の略）麦芽のしぼり汁を濃縮または粉末化した甘味料。

コメント：取り敢えず

編集部：第２版では、用例を添えることができませんでした。

著書･作品名：衛生試験法

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1892年1月23日

著者･作者：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三

掲載ページなど：３６５ページ

発行元：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三