だっさん【脱酸】

読者カード 用例 2017年06月09日 公開

2015年11月02日 古書人さん投稿

用例：	変敗（「バクテリア」或ハ野生醸母（ウィルドヘーフェ）ニ因スル溷濁）及脱酸麦酒ハ常ニ人ノ健康ニ害アリ、
	『衛生試験法』 1892年1月23日 訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三
語釈：	〔名〕酸化による腐食や劣化を防ぐため、酸素を取り除くこと。

コメント：現在の２つの解釈には該当しないようなので

編集部：第２版では、金属の精錬に関する意味と、油脂の精製で脂肪酸を取り除く意味だけの記述になっていますが、酸素を取り除くという基本的な意味のブランチも必要ですね。

著書･作品名：衛生試験法

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1892年1月23日

著者･作者：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三

掲載ページなど：３６２ページ

発行元：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三