やくぜん【薬膳】

読者カード 用例 2015年12月09日 公開

2015年04月14日 収拾堂さん投稿

用例：	生薬や漢方薬を毎日の食事の中にとり入れる「薬膳」（やくぜん）という方法で、常に体質改善をし、
	『薬膳　中国三千年の健康料理』 1986年6月13日 劉大器
語釈：	〔名〕漢方薬の材料を加えた中国料理。医食同源の考えから生まれた中国健康法の一つで、健康を増進し、病気の予防と治療、長命などを図る。

コメント：第二版には用例がないので挙げました。中国語でも1982年出版の本から使われ始めた新語です。

編集部：第２版では用例を添えることができませんでした。本国でも新しい言葉のようですね。

著書･作品名：薬膳　中国三千年の健康料理

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1986年6月13日

著者･作者：劉大器

掲載ページなど：3ページ

発行元：主婦の友社