ちゅうかなべ【中華鍋】
読者カード 用例 2015年10月28日 公開
| 用例： | どこの御家庭にも…ぜひそなえたいお台所器具一覧 中華鍋 デコボコのない形のよいものをえらぶ。 |
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| 『一年中の家庭料理大全集』 1951年2月 | |
| 語釈： | 〔名〕主として中国料理を調理する際に用いる鉄なべ。比較的浅く、底がまるく、半球をくりぬいたような形で、柄がついたもの。 |
コメント：婦人生活2月号附録とあります。第二版には用例がないので投稿いたします。それまでの「支那鍋」に代わる言い方で、戦後のことばでしょう。
編集部：第２版では、用例を添えることが出来ませんでした。
著書･作品名：一年中の家庭料理大全集
媒体形式：雑誌
刊行年（月日）：1951年2月
著者･作者：
掲載ページなど：70
発行元：同志社