らくさん【酪酸】

読者カード 用例 2016年06月16日 公開

2015年01月11日 古書人さん投稿

用例：	血中ニ酸化不全ノ成分（「キサンチン」、「ヒポキサンチン」、乳酸、酪酸、蟻酸、揮発性脂酸）ヲ含蓄シ
	『病理総論　巻二』 1880年 著述兼出版人　三宅　秀
語釈：	〔名〕有機酸の一つ。炭素原子四個の飽和一塩基脂肪酸。化学式CH3CH2CH2COOH バターが酸敗したとき少量生成する。不快臭のある液体で、合成香料やワニスの原料となる。

コメント：遡ります

編集部：2009年12月4日付けで、郁文舍編輯所『理科辞典』（1904）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、24年さかのぼることになります。

著書･作品名：病理総論　巻二

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1880年

著者･作者：著述兼出版人　三宅　秀

掲載ページなど：２４５ページ

発行元：著述兼出版人　三宅　秀