ケフィール

読者カード 項目 2016年03月24日 公開

2014年11月18日 古書人さん投稿

用例：	乳汁ニ或ル物質例之ハ犢胃、「ケフヰール」塊ヲ加フレハ同様ニ凝結ス、
	『衛生試験法』 1892年1月23日 訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三
語釈：	Kefir, Kefyr m　牛乳酒、乳酸、発酵乳。（「標準医語辞典」(南山堂）より）

コメント：取り敢えず

編集部：第２版では、立項されませんでした。

著書･作品名：衛生試験法

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1892年1月23日

著者･作者：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三

掲載ページなど：２８６ページ

発行元：訳者兼発行人　小山　哉、校者兼発行人　丹波敬三