ワッフル
読者カード 用例 2014年01月23日 公開
| 用例： | ウヲツフルス Ｗａｆｆｌｅｓ牛乳一コールト鶏卵五ツ牛酪＜バタとルビ＞十五匁を以て製す＜略＞其黄味を麦粉に交ぜてどろ／＼する位になし＜略＞鉄鍋を以て焼べし |
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| 『和洋菓子製法独案内』 1889年3月 岡本純 | |
| 語釈： | 〔英 ｗａｆｆｌｅ〕パンケーキの一種。小麦粉に卵、砂糖、牛乳などを加えてやわらかく溶き、型で焼いたもの。 |
コメント：遡ります。
編集部：第２版では、尾崎紅葉『多情多恨』（1896）からの例が早いのですが、さらに、7年さかのぼることになります。
著書･作品名：和洋菓子製法独案内
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1889年3月
著者･作者：岡本純
掲載ページなど：69ページ
発行元：魁真楼