ソルベ

読者カード 用例 2014年01月15日 公開

2014年01月10日 尽波満洲男さん投稿

用例：	ソーベは仏蘭語であるが元来はｓｈｅｒｂｅｔといふ語から出たのである
	『氷菓子製法』 1910年8月 郡山幸男
語釈：	〔名〕（フランス sorbet）果汁と洋酒をまぜ合わせて軽く凍らせた氷菓。シャーベット。

コメント：遡ります。

編集部：2008年12月27日付けで、末広鉄男さんに、『日本家庭大百科事彙第二巻』（1928）からの例をご紹介いただいていますが、さらに､18年さかのぼることになります｡

著書･作品名：氷菓子製法

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1910年8月

著者･作者：郡山幸男

掲載ページなど：93ページ

発行元：飲食世界社