マルサラしゅ【―酒】

読者カード 項目 2014年08月14日 公開

2013年12月25日 古書人さん投稿

用例：	マルサラ酒ハ伊太利シチリーン島ノマルサラ港ニ於テ混合酒ニ煎濃シタル「モスト」（Most）、糖、亜爾箇保児等ヲ加ヘテ製造シタルモノニシテ
	『食物彙纂』 1902年8月30日 相模嘉作
語釈：	（マルサラは、Marsala）シチリア島マルサラで作られた酒精強化したデザートワイン。

コメント：取り敢えず

編集部：第２版では、立項されませんでした。

著書･作品名：食物彙纂

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1902年8月30日

著者･作者：相模嘉作

掲載ページなど：４６ページ

発行元：丸善