うのはなづけ【卯花漬】

読者カード 用例 2014年01月15日 公開

2013年08月25日 古書人さん投稿

用例：	目刺、味醂干（末廣鰯）丸干（まるぼし）、粟漬、卯（う）の花漬（はなづけ）、田作（たつくり）（ゴマメ）、サーディン等の貯蔵食品となり、
	『家庭百科重宝辞典』 1933年 婦女界社 編
語釈：	〔名〕イワシ・コハダなどの酢漬けを甘酢で味付けした豆腐のからに漬け込んだもの。

コメント：取り敢えず

編集部：第２版では､用例を添えることができませんでした。

著書･作品名：家庭百科重宝辞典

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1933年

著者･作者：婦女界社 編

掲載ページなど：７２ページ

発行元：婦女界社