すしだね【鮨種】

読者カード 用例 2013年09月02日 公開

2013年07月27日 尽波満洲男さん投稿

用例：	鮨種に用うるおぼろを作るには、
	『実用料理法』 1919年7月 梶山彬
語釈：	〔名〕鮨に使われる魚や貝などの材料。

コメント：遡ります。

編集部：2006年2月14日付けで、古書人さんに、矢野目源一『第三』（1953）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、34年さかのぼることになります。

著書･作品名：実用料理法

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1919年7月

著者･作者：梶山彬

掲載ページなど：25ページ

発行元：盛林堂