チキンライス

読者カード 用例 2013年08月21日 公開

2013年07月13日 電蓄さん投稿

用例：	西洋のは「ハム、サラダ」「チキン、ライス」「ビーフ、ステーキ」といつたやうに
	『米國物語』 1918年 成澤玲川
語釈：	〔名〕（洋語 chickenrice）鶏肉と、タマネギなどの野菜をいため、米飯を入れて、トマトケチャップなどで味をつけたいためご飯。

コメント：用例が遡ります。

編集部：2007年3月3日付けで、古書人さんに、服部茂一『手軽で美味い 十二ヶ月珍料理』（1924）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、6年さかのぼることになります。

著書･作品名：米國物語

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1918年

著者･作者：成澤玲川

掲載ページなど：174ページ

発行元：泰山房