まわしいれる【回入】

読者カード 項目 2013年07月11日 公開

2013年02月18日 竹田さん投稿

用例：	水溶き片栗粉を回し入れて大きく混ぜてとろみをつけ、
	『きほんの料理』 2005年 芝池 早苗
語釈：	〔他ラ下一〕液体を入れた容器を回しながら、別の液体に均等に注ぎ入れる。

コメント：料理用語のようです。

編集部：第２版では、立項されませんでした。

著書･作品名：きほんの料理

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：2005年

著者･作者：芝池 早苗

掲載ページなど：47

発行元：西東社